Mantar Pate Tarifi: Mantar Pate Nasıl Yapılır? | Lezzet
Pate a choux (pataşu hamuru) nedir, nasıl yapılır? Pataşu hamuru neyde kullanılır? - Yemek Haberleri
Gurme Akademi - Pataşur Porfiterol veya ekler hamuru bu isimle anılır. Fransız mutfağından gelir "Pate a Choux" diye yazılır ve pateşu diye okunur. "Choux" anlam olarak Fransızca'da lahana demektir. Hamur pişince lahana